ロイシンとは? ~Leucine~

ロイシン

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慶應義塾大学商学部を卒業後、外資系企業に勤務しながらプロボディビルダーに師事し知識と技術を習得。現在は渋谷でサラリーマンをする傍ら、休日にパーソナルトレーニングを指導している。




人体を構成するアミノ酸は20種類あるのですが、ロイシンはそのアミノ酸の1種となる栄養素です。

ロイシンとは?

分枝鎖アミノ酸の1種

ロイシンは分岐鎖アミノ酸の1つです。分岐鎖アミノ酸は英語でbranched-chain amino acidと書き、一般的にBCAAと呼ばれることが多いです。

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また、アミノ酸は「タンパク質を構成するアミノ酸」と「タンパク質を構成しないアミノ酸」に分類できますが、「タンパク質を構成するアミノ酸」における分岐鎖アミノ酸は、ロイシンの他にバリンとイソロイシンになります。

 

必須アミノ酸の1種

ロイシンは分岐鎖アミノ酸であるとともに、体内で合成できない必須アミノ酸でもあります。

体内で生成できない以上、食事などによって外部から摂取する必要があります。

 

分解されるとHMBが生成

摂取したロイシンが分解されるプロセスにおいて、HMBという物質が合成されます。

正式には「βヒドロキシ βメチルブチレート酢酸」という化合物なのですが、トレーニング初心者がHMBを摂取して定期的に筋トレを行うと、摂取していない場合と比べて筋肥大の効率が上がった研究があるのです。

そのため、2000年頃からHMBだけを取り扱ったサプリメントも販売されるようになり、最近では「最強のマッスルサプリ」だなんて言い方で宣伝している業者もあるくらいです。

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ロイシンを含む食品

ロイシンは必須アミノ酸ですが、幅広い食品に含まれているので足りなくなることを心配する必要はありません。

ただ、ボディビルダーやアスリートといった身体を酷使する方は、食事で補いきれないロイシンをサプリメントから摂取する場合もあるでしょう。

牛肉

牛もも肉

ハム

生ハム

牛乳

牛乳

チーズ

チーズ

とうもろこし

とうもろこし







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